Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Tonalá |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Tonalá. |
$610.70 - $3,562.44 / persona |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Tonalá |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Tonalá. |
$2,542.69 - $9,153.69 / tonelada |
Vivero y suministro de alevines en Tonalá |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Tonalá. |
$3,055.05 - $122,201.94 / lote |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Tonalá |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Tonalá. |
$7,117.02 - $61,003.00 / proyecto |
Catering de mariscos para eventos en Tonalá |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Tonalá, con coordinación de logística y personal. |
$355.72 - $1,219.60 / persona |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Tonalá |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Tonalá. |
$610.12 - $2,542.16 / hora |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Tonalá |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Tonalá. |
$1,221.07 - $8,649.23 / lote |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Tonalá |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Tonalá. |
$50,914.65 - $509,146.50 / contrato |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Tonalá |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Tonalá. |
$15,254.81 - $122,038.47 / proyecto |
Transporte internacional refrigerado en Tonalá |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Tonalá con control documental. |
$30,582.51 - $122,330.02 / contenedor |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Tonalá |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Tonalá, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$407.06 - $1,221.17 / kg |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Tonalá |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Tonalá por peso o pieza. |
$122.30 - $305.74 / kg |
Congelado rápido e IQF en Tonalá |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Tonalá. |
$10.17 - $30.51 / kg |
Ahumado y curado de mariscos en Tonalá |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Tonalá. |
$122.11 - $457.92 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Tonalá |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Tonalá. |
$4,075.31 - $25,470.70 / trámite |
Desembarque y descarga en muelle en Tonalá |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Tonalá. |
$121.99 - $813.26 / tonelada |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Tonalá |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Tonalá. |
$4,575.29 - $22,368.06 / mes |
Servicios veterinarios para acuacultura en Tonalá |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Tonalá. |
$915.41 - $8,137.01 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Tonalá |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Tonalá a otros países. |
$6,102.84 - $45,771.32 / certificación |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Tonalá |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Tonalá. |
$12.21 - $30.52 / pieza |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Tonalá |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Tonalá. |
$3,561.47 - $18,316.14 / día |
Productos empanizados y precocidos en Tonalá |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Tonalá. |
$61.12 - $203.73 / kg |
Kits de mariscos listos para cocinar en Tonalá |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Tonalá. |
$152.75 - $916.52 / paquete |
Venta y reparación de redes y aparejos en Tonalá |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Tonalá. |
$30.53 - $305.28 / metro |
Elaboración de conservas y enlatados en Tonalá |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Tonalá. |
$5,091.47 - $50,914.68 / lote |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Tonalá |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Tonalá, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$81.33 - $203.32 / kg |
Fileteado y despiece de pescado en Tonalá |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Tonalá. |
$20.33 - $40.66 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Tonalá |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Tonalá. |
$1,529.15 - $8,155.47 / viaje |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Tonalá |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Tonalá. |
$1,528.25 - $15,282.48 / lote |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Tonalá |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Tonalá. |
$10,195.17 - $81,561.39 / proyecto |
Suministro de cebo vivo y artificial en Tonalá |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Tonalá. |
$254.39 - $2,543.90 / caja |
Proveedor de camarón de cultivo en Tonalá |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Tonalá. |
$142.65 - $407.58 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Tonalá |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Tonalá, con especificación de contenido y peso. |
$814.31 - $4,580.49 / caja |
Proveedor de ostiones y almejas en Tonalá |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Tonalá. |
$91.58 - $254.38 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Tonalá |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Tonalá. |
$3.05 - $10.16 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Tonalá |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Tonalá. |
$3,053.28 - $15,266.42 / viaje |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Tonalá |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Tonalá. |
$3,567.75 - $25,483.94 / trámite |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Tonalá |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Tonalá. |
$8.14 - $18.32 / kg |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Tonalá |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Tonalá. |
$814.30 - $3,562.57 / análisis |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Tonalá |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Tonalá con especificaciones nutricionales. |
$458.47 - $2,241.43 / saco |
Food truck o cevichería móvil en Tonalá |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Tonalá. |
$5,085.91 - $25,429.53 / evento |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Tonalá |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Tonalá conforme a normativas locales. |
$203.32 - $1,219.93 / m3 |
Alquiler de bodegas frías en Tonalá |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Tonalá. |
$40.75 - $254.68 / m3/mes |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Tonalá |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Tonalá. |
$8,138.76 - $45,780.50 / implementación |
Distribución y entrega a restaurantes en Tonalá |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Tonalá con manejo adecuado de la temperatura. |
$254.61 - $1,222.14 / entrega |
Inspección y control de calidad en muelle en Tonalá |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Tonalá. |
$509.65 - $1,528.95 / hora |
Asesoría y certificación HACCP en Tonalá |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Tonalá. |
$8,145.49 - $101,818.63 / proyecto |
